▒ 暑い日もさっぱり食べれる！
（レシピあり）


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▒ 暑い日もさっぱり食べれる！
（レシピあり）


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𓎩 #ツナトマトと崩し豆腐の冷や汁

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078619531.html

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宮崎の郷土料理”冷や汁”を
ツナ缶でお手軽に♪

また、ツナや味噌と相性のいい
トマトも加えて彩りアップ。

あと味さっぱり＆
火を使わず混ぜるだけなので
暑い夏にもぴったりです♡

ご飯にかけても美味しいですよ^^

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▒ ツナトマトと崩し豆腐の冷や汁 ▒
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⏰調理時間：10min（置く時間を除く）

❲材料：2人分❳

絹ごし豆腐...1/2丁（150g）
トマト...1個（150g）
きゅうり...1本（100g）
ツナ缶（油漬け）...1缶（70g）
青じそ...5〜6枚
みょうが...1個
冷水...250ml
白すりごま...適量

〔A〕
味噌...大さじ2
しょうゆ...小さじ2

➊トマトは小さめの乱切りにする。きゅうりは薄い輪切りにし、塩少し（分量外）で揉み込み10分おいて水気を絞る。青じそは千切りにする。みょうがは薄い輪切りにする。

➋ボウルにツナ缶（油ごと）・〔A〕を入れ、冷水を注いでよく混ぜ合わせ、１を加えて混ぜ合わせる。

絹ごし豆腐を手でちぎって加え、優しく混ぜ合わせる。器に盛り、白すりごまをふってお召し上がりください♪ ご飯にかけても美味しいです！

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。

個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑

八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
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